QUY TRÌNH KỸ THUẬT SỬ DỤNG CHẾ PHẨM
BALASA N01 ĐỂ TẠO ĐỆM LÓT SINH HỌC NUÔI GÀ
( Kèm theo Quyết định số 263/QĐ-CN-MTCN ngày
09 tháng 10 năm 2013 của Cục trưởng Cục Chăn nuôi )
I. QUY ĐỊNH CHUNG:
Quy trình kỹ thuật này quy định các điều kiện và khuyến nghị khi
sử dụng chế phẩm BALASA N01 làm đệm lót sinh học chăn nuôi gà để đảm bảo hoạt
động hiệu quả.
1. Đối tượng vật nuôi:
1.1. Giống gà: Tất cả các giống gà.
1.2. Các loại gà: Gà giống, gà hướng trứng, gà hướng thịt.
1.3. Lứa tuổi: Gà ở tất cả các lứa tuổi.
1.4. Mật độ nuôi: Gà úm 50-70 con/m2, gà nhỡ 15-20
con/m2, gà lớn: 7 con/m2.
2. Loại hình chăn nuôi:
2.1. Gà nuôi trực tiếp trên nền chuồng hở.
2.2. Gà nuôi nuôi trực tiếp trên nền chuồng kín.
2.3. Gà nuôi trên lồng tầng, chuồng kín.
3. Nền chuồng:
Chuồng có nền được láng xi măng hoặc lát gạch. Nếu chuồng
làm mới nên làm nền chuồng đất nện, không láng lát phù hợp hơn và giảm chi phí
xây dựng.
4. Độ dày đệm lót chuồng:
4.1. Độ dày đệm lót đối với gà úm, nuôi thịt, gà giống: 7-10 cm.
4.2. Độ dày đệm lót đối với gà mái đẻ nuôi trên lồng tầng:
20-30cm.
5. Nguyên liệu làm chất độn:
5.1. Cách lựa chọn nguyên liệu làm đệm lót:Các nguyên liệu có độ
xơ cao, có độ trơ cứng không dễ bị làm mềm nhũn, không độc, không gây kích
thích đối với gà.
5.2. Các loại nguyên liệu phù hợp: Mùn cưa, vỏ bào của các loại gỗ
không độc; trấu, vỏ lạc, lõi ngô, thân cây ngô nghiền, vỏ hạt bông, thân cây
bông, bã mía, xơ dừa. Vỏ lạc, lõi ngô, thân cây ngô, vỏ hạt bông nghiền có kích
thước 3-5 mm.
II. PHƯƠNG PHÁP LÀM ĐỆM LÓT CHUỒNG NUÔI GÀ TRỰC TIẾP TRÊN NỀN (CHUỒNG KÍN HOẶC HỞ):
1. Cách 1: Rắc men trực tiếp lên đệm lót:
1.1. Công thức: 1 kg chế phẩm BALASA N01 rắc cho đệm lót có diện
tích từ 35 m2 trở
xuống.
1.2. Cách làm:
1.2.1. Bước 1: Rải đều trấu lên toàn bộ nền chuồng có độ
dầy 10 cm (gà thịt), trên 15 cm (gà đẻ trứng). Sau khi rải xong thì thả gà
vào nuôi.
1.2.2. Bước 2: Sau khi thả gà vào chuồng 7-10 ngày đối
với gà nuôi úm, 2- 3 ngày đối với gà lớn thì xử lý bằng men.
1.2.3. Bước 3: Chuẩn bị bột men bằng cách trộn đều 1 kg BALASA
N01 với 1 kg bột ngô hoặc cám gạo (cẩn trọng khi dùng bột ngũ cốc bị mốc gây
nguy hiểm cho gà).
1.2.4. Bước 4: Rắc đều hỗn hợp men và bột lên toàn bộ bề mặt
đệm lót.
2.
Cách 2: Tiến hành nhân men sau đó mới rắc lên đệm lót.
2.1. Công thức: 1 kg chế phẩm BALASA N01 rắc chodiện tíchđệm
lót từ 35 m2-50 m2.
2.2. Cách làm:
2.2.1. Bước 1: Rải đều trấu lên toàn bộ nền chuồng có độ
dày 10 cm (gà thịt), trên 15 cm (gà đẻ trứng). Sau khi rải xong thì thả gà
vào nuôi.
2.2.2. Bước 2: Sau khi thả gà vào chuồng 7-10 ngày đối với
gà nuôi úm, 2- 3 ngày đối với gà lớn thì xử lý bằng men đã được nhân như bước 3
trước đó 2 ngày.
2.2.3. Bước 3: Nhân men bằng cách trộn đều 1 kg chế phẩm BALASA
N01 với 3 kg bột ngô hoặc cám gạo, sau đó cho thêm khoảng 1,2 lít nước sạch, xoa
cho ẩm đều (bột ẩm nhưng vẫn tơi rời mới đạt yêu cầu). Sau đó cho bột vào túi
hoặc thùng đậy kín và để chỗ ấm ủ trên dưới 2 ngày. Khi nào bột có mùi thơm,
hơi chua là đạt yêu cầu.
2.2.4. Bước 4: Rắc đều bột đã ủ (ở bước 3) lên toàn bộ bề
mặt đệm lót.
2.3. Chú ý:
2.3.1. Làm theo cách này thì 1 kg chế phẩm BALASA N01 có thể dùng
cho diện tích chuồng nuôi rộng hơn, giảm chi phí men. Nhưng nếu diện tích
chuồng nuôi nhỏ hoặc không muốn ủ men phức tạp thì rắc men thẳng như Cách 1.
2.3.2. Làm đệm lót bằng mùn cưa giống như làm bằng trấu. Nếu mùn
cưa khô bụi thì phun nước sạch cho hơi ẩm, nhưng nếu nuôi gà bằng lồng thì
không cần phun ẩm.
III. KỸ THUẬT LÀM ĐỆM LÓT ĐỂ NUÔI GÀ LỒNG TẦNG:
1. Cách 1:
Áp dụng đối với chuồng nuôi có khoảng cách giữa sàn chuồng với đáy lồng khoảng
70 cm nhưng chưa thả gà. Các bước làm đệm lót có độ dầy 40cm cho diện tích nền
chuồng 30m2 như sau
1.1. Nguyên
liệu:
1.1.1. Trấu và mùn cưa: số lượng đảm bảo rải đủ độ dày 40 cm
1.1.2. Bột ngô: 5 kg
1.1.3. Chế phẩm BALASA N01: 1 kg.
1.2 Công
việc chuẩn bị
1.2.1. Chuẩn bị mặt bằng: Dùng gạch hoặc ván để ngăn khu vực nền
chuồng cần làm đệm lót, tránh cho nguyên liệu không bị tràn ra ngoài
1.2.2. Cách chế 100 lít dịch men: Cho 1 kg chế phẩm BALASA N01, 5
kg bột ngô, 100 lít nước sạch (nếu nhiệt độ ngoài trời dưới 15oC thì dùng nước ấm) cho vào thùng và khuấy đều, đậy
kín. Để ở chỗ ấm trong thời gian 1-2 ngày là có thể dùng được. Chuẩn bị dịch
men trước 1-2 ngày.
1.3 Cách
làm đệm lót
1.3.1. Bước 1: Rải lớp trấu dày 20 cm ra nền chuồng.
1.3.2. Bước 2: Tưới đều 50 lít dịch men, sau đó rải đều một phần
bã ngô lấy từ dịch men (Mục 1.2.2) để rải lên trên mặt lớp trấu.
1.3.3. Bước 3: Tiếp tục rải lớp mùn cưa đến độ dầy là 20 cm lên
trên lớp trấu, vừa rải vừa phun nước sạch và dùng cào đảo để cho mùn cưa ẩm
đều, đạt đến độ ẩm 25- 30%.
Chú ý: Có thể làm ẩm mùn cưa ở bên ngoài sau đó mới rải lên trên
lớp trấu
1.3.4. Bước 4: Rắc đều hết phần bã ngô còn lại lấy từ dịch men
(Mục 1.2.2) lên bề mặt đệm lót, sau đó tưới đều 50 lít dịch men còn lại lên lớp
mùn cưa.
1.3.5. Bước 5: Lấy tay xoa đều lên toàn bộ bề mặt lớp mùn
cưa.
1.3.6. Bước 6: Đậy kín toàn bộ bề mặt bằng bạt hoặc bằng ni-lon.
1.3.7. Bước 8: Để lên men 3- 5 ngày.Bới sâu xuống 30 cm thấy ấm
nóng, không còn mùi nguyên liệu là đạt yêu cầu.
1.3.8. Bước 9: Sau khi lên men kết thúc thì bỏ bạt phủ, cào lớp bề
mặt (sâu khoảng 20 cm) cho tơi, để thông khí sau 12 giờ mới thả gà.
Làm cách này sau 1 năm mới phải dọn chuồng.
2. Cách 2:
Áp dụng đối với chuồng nuôi có khoảng cách giữa sàn chuồng với đáy lồng khoảng
40- 70 cm và đang nuôi gà. Các bước làm đệm lót cho diện tích nền chuồng 20m2
như sau
2.1. Nguyên liệu:
2.1.1. Trấu hoặc mùn cưa: số lượng đảm bảo rải đủ độ dày 30 cm
2.1.2. Bột ngô hoặc cám gạo: 6 kg
2.1.3. Chế phẩm BALASA N01: 3 kg.
2.2. Cách làm đệm lót:
2.2.1. Bước 1: làm sạch nền chuồng sau đó rắc trấu hoặc mùn cưa
một lớp dầy 10cm
2.2.2. Bước 2: sau khi làm bước 1 một ngày thì nhân men như sau:
lấy 1kg BALASA N01 trộn đều với 2kg bột ngô hoặc cám gạo sau đó cho vào 0.8 lít
nước sạch xoa cho ẩm đều, cho vào túi sạch buộc kín để ở nơi ấm 2 ngày.
2.2.3. Bước 3: lấy men đã nhân sau 2 ngày ở bước 2 rắc đều lên
20m2 bề mặt nền chuồng, sau đó rắc thêm lên trên một lớp trấu hoặc mùn cưa dày
3cm.
2.2.4. Bước 4: sau khi làm bước 3 một ngày thì nhân men giống như
bước 2
2.2.5. Bước 5: lấy men đã nhân sau 2 ngày ở bước 4 rắc đều lên
20m2 bề mặt nền chuồng, sau đó rắc thêm lên trên một lớp trấu hoặc mùn cưa dày
3cm.
2.2.6. Bước 6: sau khi làm bước 5 một ngày thì nhân men giống như
bước 2
2.2.7. Bước 7: lấy men đã nhân sau 2 ngày ở bước 6 rắc đều lên
20m2 bề mặt nền chuồng, sau đó rắc thêm lên trên một lớp trấu hoặc mùn cưa dày
3cm.
2.2.8. Bước 8: sau 2 ngày dùng cào để đảo đệm lót ở độ dầy 10 cm
2.2.9. Bước 9: sau 30 ngày lấy men được nhân như bước 2 rắc lên
50m2 diện tích bề mặt nền chuồng.
Làm cách này sau 3- 4 tháng phải dọn chuồng để làm đệm lót mới
IV. SỬ DỤNG VÀ BẢO DƯỠNG:
1. Chỉ cần rắc men 1 lần trong suốt quá trình
nuôi, nhưng để đảm bảo cho đệm lót hoạt động tốt, lâu dài có thể định kỳ (trên
1 tháng/lần) bổ sung thêm chế phẩm BALASA N01 bằng cách đem 1 kg chế phẩm
BALASA N01 trộn đều với 2 kg bột ngô hoặc cám gạo rồi đem rắc cho 50 m2 nền
chuồng.
2. Cứ sau một vài ngày (tùy lượng phân nhiều hay
ít) cào nhẹ trên bề mặt đệm lót một lần để giúp vùi phân và làm cho đệm lót
được thông thoáng để phân được phân hủy tốt hơn.
3. Chuồng nuôi phải thông thoáng để thoát mùi
hăng hắc sinh ra từ quá trình tiêu hủy phân.
4. Tránh để nước uống và nước mưa hắt vào làm
ướt đệm lót. Nếu thấy nước làm ướt đệm lót ở khu vực máng uống thì phải thay
ngay bằng lớp trấu mới.
5. Đệm lót lên men có khả năng khử trùng tốt nên
không cần phun thuốc khử trùng định kỳ lên mặt đệm lót.
6. Vào tháng nóng nhất trong mùa hè phải có biện
pháp chống nóng như mở toàn bộ cửa cho thông thoáng, làm đệm lót mỏng hơn để
thoát hơi nóng nhanh.
7. Nếu nuôi gà với mật độ thích hợp, phương pháp
sử dụng và bảo dưỡng tốt thì đệm lót có thể dùng kéo dài hàng năm nhưng cần chú
ý định kỳ bổ sung thêm men BALASA
N01.
8. Do nhiệt độ ở đệm lót luôn ấm nóng nên khi úm
gà chỉ cần quây kín ở dưới khoảng 50 cm còn phía trên phải để thoáng. Đặc biệt
trong mùa nóng, khi úm gà cần treo đèn cao hơn để tránh nhiệt độ cao gây bốc
hơi nước làm gà bị nhiễm lạnh, ẩm, dễ bị bệnh.
V. CHỐNG NÓNG:
1. Do đệm
lót luôn sinh nhiệt nên ở các mùa có thời tiết mát lạnh thì nuôi gà rất tốt,
nhưng ở các tháng mùa hè cần có biện pháp chống nóng.
2. Không
cần chống nóng đối với úm gà, gà thả vườn, nuôi gà ở chuồng kín và gà đẻ lồng
tầng bởi lý do sau:
2.1. Do gà con cần nhiệt độ chuồng nuôi cao nên sử dụng đệm lót
chuồng để úm gà có được hiệu quả rất tốt ở tất cả các mùa trong năm.
2.2. Nuôi gà ở chuồng kín do có quạt hút làm hạ nhiệt độ của
chuồng nuôi.
2.3. Nuôi gà đẻ lồng tầng cũng có thể duy trì đệm lót chuồng quanh
năm do gà không trực tiếp sống trên đệm lót.
3. Chống nóng
trong mùa hè chủ yếu đối với gà nuôi hướng thịt trên nền chuồng láng xi măng
hoặc lát gạch. Thực hiện các cách sau:
3.1. Mở hết cửa cho thông thoáng, nếu cần phải dùng quạt hơi
nước để thoáthơi nóng và làm mát chuồng nuôi, tránh cho gà bị stress nặngcó thể
bị chết do om nhiệt.
3.2. Giảm độ dày của đệm lót để thoát hơi nóng nhanh, định
kì thay mới.
4. Trong
trường hợp không có biện pháp chống nóng tốt thì trong vài tháng nóng nhất có
thể ngừng không sử dụng đệm lót./.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét